CURIOSIDADES

Já aqui há uns tempos tinha escrito sobre as utilidades do bicabornato de sódio, mas cada vez que faço uma tentativa para guardar o meu livrinho dou –lhe uma olhadela e....lá sai mais uma curiosidade.

Omeletas mais fofas – Segredo muito simples para tornar as suas omeletas tão fofas como a dos mais famosos chefes de cozinha. Adicione ½ colher de chá de bicabornato de sódio por cada três ovos. Não diga nada a ninguém, que é um segredo só nosso.

Carne tenra – Se tiver a impressão de que a carne que o seu talho lhe vendeu é rija, ( assim como costumamos dizer, sola de sapato ), esfregue-a com bicabornato de sódio e guarde-a no frigorífico durante 3 a 5 horas. Lave bem a carne antes de cozinhar. Veja como se torna tenra.

Mas as utilidades do bicabornato de sódio não ficam por aqui, são assim uma espécie de 112 de casa.

Desentupa um cano -  A maioria dos entupimentos dos canos do lava-loiça pode ser resolvida deitando 1 chávena de bicabornato de sódio seguida por 1 chávena de vinagre quente ( cerca de 1 minuto, no micro ondas ). Deixe a mistura actuar durante alguns minutos e despeje 1 litro de água a ferver. Se necessário, repita a operação. Se o cano estiver entupido com gordura, use ½ chávena de bicabornato de sódio e ½ chávena de sal, seguidas de  1 chávena de água a ferver. Deixe que a mistura actue durante a noite, na manhã seguinte, abra a torneira da água quente e deixe correr durante algum tempo. Resultado? Desentupimento garantido.

Já agora, uma vez que o micro ondas foi usado.....

Limpar o micro ondas – Para limpar os salpicos de comida, que por vezes ficam no micro ondas, deite uma solução de 2 colheres de sopa de bicabornato de sódio para um copo de água, numa tigela. Coloque a tigela no micro ondas e ligue-o na potência máxima durante três minutos. Retire o recipiente e limpe o interior do micro ondas com papel de cozinha humedecido.

Estou quase uma fada do lar. Tenho aprendido muito com este livrinho, se calhar é por isso que ainda não foi arrumado. Cada vez que pego nele para o arrumar dou uma olhadela e.....lá aprendo mais qualquer coisa, que vou aplicando e vou fazendo boa figura. Já vou sendo considerado o melhor.......cá de casa ( o que vale é que somos dois ).

APETECE-ME

Não tenho nenhum motivo aparente para me sentir deprimido. Mandaram-me este vídeo e eu achei que o devia divulgar. Grande lição. Todos devíamos pensar na vida. Mesmo correndo o risco de já o conhecerem aqui fica. Não tenho palavras que possam descrever esta força, esta vontade de viver. Bom Domingo para todos.

CURIOSIDADE....MAIS UMA

O colarinho de espuma numa cerveja bem tirada tem duas funções : 1º evitar a libertação do gás carbónico que dá vida a esta bebida. 2º conservar o aroma. Já agora....se gosta de saborear ao máximo uma cerveja, deve guardar sempre as garrafas numa posição vertical, nunca as deite nem agite. Não coloque a cerveja no congelador ( para as refrescar mais depressa ), mas sim no frigorífico e nunca se esqueça de verificar os prazos de validade, que geralmente são curtos. A temperatura ideal da cerveja de pressão é entre 3 e 6ºC.

Mas também......dê nova vida ao seu cabelo com um pouco de cerveja que tenha perdido o gás. Antes de entrar no banho, misture 3 colheres de sopa de cerveja com   ½  chávena de água quente. Depois de lavar o cabelo com champô, esfregue-o com esta solução, deixe actuar durante 3 ou 4 minutos e enxague bem. O efeito vai ser tão surpreendente que o mais certo será passar a ter sempre uma embalagem de cervejas na casa de banho. Ah!Ah!Ah!Ah! Seria engraçado ter que escolher entre uma cerveja bem tirada num dia de Verão bem quente e a cerveja guardada na casa de banho para....rejuvenescimento do cabelo.

Realmente é uma escolha difícil. Este meu livrinho arranja cada  “ trilema “!!!! Mas... pronto!  No meio destes conselhos cada um escolhe o que mais falta fizer, matar a sede ou restaurar o cabelo. Felizmente não tenho esse  “ trilema “...sou descabelado, isto é sem cabelo, careca. Ah!Ah!Ah!Ah!

APETECE-ME

     Mexe comigo. Faz com que fique com pele de galinha. Voz excepcional Pena a vida pessoal não lhe ter corrido bem, talvez por culpa dela, talvez não ou por isso mesmo, voz que vale sempre a pena ouvir, uma das vozes que iram ouvir-se durante muito tempo, voz intemporal. Apeteceu-me trazer Whitney Houston para este post. Tanto quanto sei, prima de Dionne Warwick, afilhada de Aretha Franklim , não poderia ser outra coisa, que não uma excepcional cantora. Cantora, compositora, actriz, só poderia ser uma predestinada. Pena a sua vida pessoal não acompanhar     tanto talento. Será  THE VOICE no feminino.         

GOSTAVA........

Gostava de acreditar. Gostava mesmo. Fazia bem ao ego. Levantava a moral, de certa forma, se Bin Laden estivesse morto.  Mas.....os americanos já o mataram tantas vezes, que não sei se não será mais uma dessas vezes em que se anuncia a morte do terrorista, só para levantar a moral do mundo ocidental, mais dos americanos que do resto do mundo. Há 10 anos foi prometido pelo governo americano que Bin Laden seria capturado e entregue para julgamento. Agora é anunciada a morte deste terrorista com um tiro na cabeça, análises de ADN que comparadas com as da irmã garantem ser Bin Laden o morto que ao mesmo tempo é lançado ao mar.... deixam-me na dúvida estas atitudes, sim!!! Os Angolanos, menos  organizados que os “ topo de gama “ americanos, conseguiram mostrar uma fotografia de Jonas Savimbi, os americanos não conseguem mostrar uma de Bin Laden que foi morto com um tiro na cabeça? Quem garante que não é “ filme “ da CIA, MI5, MOSSAD, DGSE, BND e mais umas quantas policias que por aí andam. Gostava de acreditar que Bin Laden está mesmo morto. Gostava mesmo. Quero acreditar que é verdade. Penso que só a fé, em que isto seja verdade, fará com que acredite.  Pois bem!!!!! Menos um terrorista. Que parvoíce. Claro que está  morto. Bem morto. Não vai incomodar mais. Pelo menos este, já não vai incomodar ninguém, nem as virgens em que ele acreditava se morresse defendendo os seus ideais. Nem as virgens o querem aturar. Será?

O MITO II

Dia do trabalhador. Um filho que parte ( partiu ). 17 anos depois.

Dia mais negro da Formula 1


A F1 nunca mais foi o que era. Continua a ser emocionante....mas não é a mesma coisa.

APETECE-ME

Porque é dia da MÃE, e não sendo eu poeta, apetece-me homenagear todas as MÃES,  todas aquelas mulheres que dariam a vida por nós se fosse caso disso, todas aquelas que amam, nos trouxeram no ventre, nos perdoaram, todas aquelas que se sentiram amadas por quem amaram, por todas aquelas que nos confortam nas tristezas, nos apoiam sempre e que por vezes não queremos compeendê-las,   por tudo isso aqui fica um poema de Lopes Morgado.

SÓ POR ISSO, MÃE

Mesmo que a noite esteja escura,
Ou por isso,
Quero acender a minha estrela.

Mesmo que o mar esteja morto,
Ou por isso,
Quero enfunar a minha vela.

Mesmo que a vida esteja nua,
Ou por isso,
Quero vestir-lhe o meu poema.

Só porque tu existes,
Vale a pena!

Bem hajam todas as MÃES do Mundo.

AI...AI....JESUS

Depois da postagem sobre o jogo com o PSV, não quis fazer nenhuma sobre o BENFICA-FCP, para a taça de Portugal. Hoje, mais a frio, posso desabafar.Tenho que reconhecer que o FCP foi melhor este ano. Cada vez mais a opinião que tenho de Jesus ( o treinador do meu BENFICA, não o outro ) é a de que não serve para o BENFICA. Por menos que o treinador JJ ( é melhor passar a chamar assim para não se confundir com o outro que não tem culpa nenhuma dos erros deste ), tem feito ao longo desta época, pelas opções  que tem tomado, foi Fernando Santos despedido.  Fernando Santos que tinha agarrado numa equipa que estava em pedaços. Não é de treinador que se preze, em cinco jogos, perder quatro contra a mesma equipa. Não aprendeu nada durante os quatro jogos anteriores? Se não aprendeu ......isso tem um nome.  Decididamente depois do mau inicio de época, estes resultados só vêm confirmar que JJ não tem estofo para o BENFICA. Uma equipa que tinha tudo para ganhar, pelo menos disputar a final, a Taça de Portugal, vê-se afastada, eliminada no seu próprio Estádio onde dias antes tinha perdido um jogo, deixando que o adversário se sagrasse campeão,  com esta mesma equipa. Um BENFICA, que JJ dizia que não ganhava o campeonato mas tinha a Taça de Portugal e a UEFA para ganhar. Sem querer fazer futurologia, com este JJ,  o BENFICA arrisca a não ganhar nada. Com a vaidade que lhe vai sendo habitual, lembrem-se das declarações de JJ  na época passada sobre o Braga de Domingos, vamos ver se consegue passar o Braga a caminho da final da UEFA.  Pela boca morre o peixe, diz o ditado, pena é que tenha aplicação no período em que JJ é treinador do BENFICA. PC e André Vilas Boas dizem bem de JJ, tentam desculpá-lo, não dá para desconfiar? Elogiado pelos adversários.....hum! hum!. Sempre que os elogios vêm daquele lado.... não auguro nada de bom. Tenho esperança que JJ tenha uma réstia de vergonha e elimine o Braga e ganhe a final que.....poderá ser contra o FCP. Vamos ver o que vai dar a final de amanhã contra o Paços. Espero que não seja mais uma vergonha. Enfim, já desabafei!!!!

CURIOSIDADE....MAIS UMA

Vai fazer um piquenique? Agora com a aproximação do Verão até calha bem! Miúdos e graúdos num pinhal ou parque com um lanche todo apetecível, põe-se a mesa......pois é! Formigas!!!! Resolve-se a situação. Uma caixa de plástico cheia de água, debaixo de cada pé da mesa e....nada de formigas!!!!

Para o piquenique levamos as facas, que já não usamos desde o último  que fizemos e têm a lâmina um pouco ferrugenta. Que aborrecimento, agora já não há tempo para comprar novas, mas....o meu livrinho arranjou solução para esta situação. Sem uso de palha-d’aço ou produtos  químicos fortes para limpar a ferrugem, eis que o livrinho me ensinou a limpar a ferrugem por um método barato e natural.  Cortando uma cebola ao meio e enterrando a faca quatro ou cinco vezes....as únicas lágrimas que se vertem serão de alegria por ter a lâmina da faca tão limpa.

Sabe como evitar as lágrimas quando está a cortar uma cebola?  As sugestões variam: desde usar óculos de protecção (Ah!Ah!Ah!Ah!) até esfregar as mãos com vinagre antes de começar a cortar. No entanto parece que a que reúne maior consenso é colocando as cebolas no congelador durante 30 minutos antes de as começar a descascar.  Deve-se começar a cortar a parte de cima das cebolas e descascar as camadas exteriores; o importante é deixar a extremidade da raiz intacta, uma vez que é ali que se concentram os componentes sulfurosos que provocam as lágrimas. Ah!Ah!Ah! Não resisto a partilhar estas coisas convosco, divertem e não fazem mal.