LAZER...ATRAPALHADO? (12)

Agora que, alguns de nós, vamos para umas férias, curtas ou não, iguais aquelas últimas ......ou inferiores, enfim uns dias a, como se diz agora, “curtir” algum tempo de nada fazer, com uma lagoa ou o Oceano por perto.  Uma voltinha de barco, divertindo, mas que só agora reparámos que está a meter água, incúria nossa ao trazê-lo sem verificar as condições em que estava. Aborrecimento! E agora? Sabia bem dar uma voltinha pela lagoa, remando, até dava para fazer algum exercício e ao mesmo tempo divertir mas..... o buraco.....

Pois é! O meu livrinho, por onde passo a vista de quando em vez...deu-me a solução.

Mantenha-se à tona de água – Com fita adesiva, que por norma levo sempre que tiro uns dias seja para que sítio for, resolvo o problema e os três dias que tirei acabam por ser muito bons.  Retira-se o barco da água, seca-se a área do buraco e faz-se um remendo com a fita no lado exterior do barco. Pode-se reforçar também do lado de dentro....e boa viagem.

Simples e barato. Agora fico com tempo suficiente para o reparar como deve ser, mas os dias de lazer, esses, foram gozados.

EUROPA......

A Espanha mereceu ganhar, sobretudo por aquilo que fez durante a 1ª parte do jogo. Estariam a poupar-se para Portugal durante a 2ª parte? É uma hipótese!  Mostrou ser melhor que os franceses. Portugal tem obrigação de estar na final! Por tudo aquilo que em comentários anteriores foi dito. Também para contrariar um tal senhor Platini, que sendo francês preferia que a final fosse Espanha-Alemanha.  Portugal pode contrariar, deve contrariar, tem a obrigação de contrariar um qualquer Platini, que nem a sua selecção apoiou. “Gosto de futebol! Gosto da selecção do meu País! Vibro com as vitórias...fico triste com as derrotas.  Contribuo para que a selecção tenha todas as condições para fazer boa figura”, dizia eu num comentário anterior.  Pretendo, exijo, que para colmatar a tristeza das pessoas, dos Portugueses, daqueles que estão a passar fome, daqueles que irão para o desemprego, que a nossa selecção se encha de vontade, brio e queira presentear-nos com um campeonato. Apoio não lhe faltou, não lhe tem faltado, melhor dizendo..... então é só serem CAMPEÕES!!!!  Tenho pena que a final não tivesse podido ser Ibérica. Preferia uma final Portugal-Espanha. Mas contra a Alemanha......vamos ganhar, calar aquela senhora que nos tem ajudado a ficar...pior, aquela senhora que tem sido arrogante. FORÇA PORTUGAL!!!!

Quarta feira será o primeiro passo rumo à Vitória.  Temos que por aquela senhora a olhar para Portugal como o País que vergou a  Alemanha. 

PENSAMENTO (39)

Todo o homem é culpado do bem que não fez.
(Voltaire)

EUROPA......

Gosto de futebol! Gosto da selecção do meu País! Vibro com as vitórias...fico triste com as derrotas..

Era assim que começava a postagem anterior sobre o campeonato da Europa. Não retiro nada daquilo que disse. A selecção está a fazer a sua obrigação. Ganhar! Ganhar!

Se vibrei? Se gostei,? Claro que sim! Gostei tanto do jogo como do resultado. Jogaram bem. Ganharam. É isto que se pretende, que eu pretendo. CR7 que já foi CR9 e é o capitão de equipa, hoje foi “ O Capitão”. É assim que tem que ser. Melhor em campo para mim foi Pepe, que por sinal é brasileiro de nascimento. Parabéns e continuem! Se  a garra for igual no próximo jogo, como foi neste.....temos uma selecção a cumprir. FORÇA!!!!

GULOSEIMA....OU TALVEZ NEM POR ISSO

Diz a minha amiga Teresa do blog   teresaeascronicas  que a receita que postei aqui e me foi dada por um amigo, que sabe dos meus vícios gastronómicos, era realmente um bolo doce.  As minhas guloseimas, vão dando para que também faça algumas descobertas, ou melhor encontre algumas curiosidades, no meu livrinho que já há bastante tempo não consultava. Então dizia assim:

“Pensa-se que este bolo, muito antigo, fosse o antecessor do Bolo Rei, e que este haja tomado o formato de coroa quando foi crismado com o actual nome.

                                                     BOLO DA CORTE

Ingredientes: 1kg de farinha, 800 grs de açúcar, 150 grs de manteiga, ½ litro de leite, 6 ovos, 20 grs de fermento de pão. Frutas cristalizadas q.b.

Desfaz-se o fermento num pouco de leite, e o açúcar no restante. Deita-se num alguidar a farinha e vai-se –lhe juntando o fermento e o leite açucarado, e amassando sempre, incorporam-se os ovos, um a um.

Deita-se a manteiga derretida e continua-se a trabalhar a massa, por espaço de mais  30 a 50 minutos. Deixa-se a massa num recipiente, muito bem tapada, até ao dia seguinte. Convém fazê-la na véspera à noite.

Tendo duplicado o seu volume, deita-se em formas untadas de manteiga, não devendo encher estas mais do que 1/3. Abafa-se novamente até encher a forma.

Na altura de ir para o forno, pinta-se com gema de ovo, decora-se com frutas cristalizadas e polvilha-se com açúcar pilé. Quer forno brando. Depois de cozido, convém deixá-lo arrefecer na forma.”

Não são pretensões  a mestre de culinária, nem pretensões a Guloso-Mor....é apenas mais uma curiosidade do meu livrinho, que poderá fazer as delicias dos........gulosos como eu. Resto de Domingo feliz.

PENSAMENTO (38)

Nunca encontrei uma pessoa da qual não tivesse nada a aprender.
(A. de Vigny)

EUROPA......

Gosto de futebol! Gosto da selecção do meu País! Vibro com as vitórias...fico triste com as derrotas.  Contribuo para que a selecção tenha todas as condições para fazer boa figura. Mesmo que os responsáveis da Selecção venham dizer que o dinheiro gasto com a Selecção, são dinheiros que a UEFA, pôs à sua disposição para fazer face a este campeonato, mesmo que digam isso, ainda não o provaram. É que a Selecção não o é só neste mês de Europeu, também  é Selecção durante o resto do ano. Vem esta conversa toda a propósito daquilo que se tem dito acerca desta Selecção. Todos nós, pelo menos os que gostam de futebol, gostam da Selecção e querem que ela ganhe todas as competições onde entra, disto tenho a certeza absoluta. Mas por ser assim, não quero dizer que não possa haver pessoas, que atendendo ao comportamento dos intervenientes, jogadores e dirigentes,  duvidem do seu valor (exemp: Turquia, Macedónia, Polónia). Ainda, se bem que com alguma ironia, vem CR7, que já foi CR9 e é capitão de equipa, dizer que não se pode aproximar dos fãs por que há logo quem diga que estão em festa. E não é verdade? Foram a Óbidos ver o aparato das máquinas? Ver uma exposição que mais parecia a Feira Internacional do Automóvel? Como capitão de equipa, figura pública, candidato a melhor jogador do Mundo (que é o melhor, mas cada um tem a sua opinião),  deveria ser mais comedido no que diz e no que faz. Estamos num País onde alguns milhares de pessoas estão a passar fome, os gastos desta selecção em relação às outras (pelo menos o que vem na comunicação social e não foi desmentido), são um atentado. Isto para dizer que, irónicos ou não no que dizem, pelas condições que LHES DEMOS, têm a obrigação de ganhar o campeonato. Obrigação sim! Todas as outras selecções têm menos condições que esta, todos os outros Países (excepção feita à Grécia), estão em melhores condições económicas que nós e os gastos destas selecções são inferiores aos nossos. Portanto tem a obrigação de ganhar, ganhar, ganhar.
 

Durante a 1ª parte do jogo, até que nem foi mau. Melhor oportunidade para Portugal, podíamos ter saído para o intervalo com um golo de vantagem. Mais posse de bola para a Alemanha, mas nem sempre quem tem mais posse de bola ganha. Na 2ª parte, tivemos hipótese de ganhar, não aconteceu. Tínhamos obrigação de ter ganho!!!! Nada está perdido, é certo, mas ..........

PENSAMENTO (37)

A verdadeira liberdade consiste em fazer o que devemos, sem sermos constrangidos a fazer o que não devemos.

(jonathan Edwards)

GULOSEIMA...SERÁ?

Tenho um amigo que acha que sou um bom garfo e guloso. Então, vez por outra, manda-me umas receitas, quer de pratos de peixe excelentes, quer de doces, que não são nada maus.  Alguns dias atrás mandou-me uma receita de um bolo, que por estarmos em Junho, achei piada.  Dizia ele que o bolo se chama “BOLO DE SETEMBRO” e é aí que eu acho piada. Estando a decorrer o mês de Junho, porque carga de água ele me manda uma receita que se chama “BOLO DE SETEMBRO”?.

Vou dar-vos conhecimento dela, para alguns não será novidade, mas para outros sim. Gostava que experimentassem para ver se chegam à mesma conclusão que eu. O porquê de em Junho me mandar uma receita do “BOLO DE SETEMBRO”.

Ingredientes:      370grs de açúcar, 250grs de farinha, 120grs de manteiga, 3 ovos, 2,5dl de leite, 1 colher de doce de fermento, casca ralada de 1 limão e conhaque. Baunilha e canela qb.

Bate-se o açúcar com as gemas junta-se as gorduras e depois o leite, batendo-se muito bem. Vai-se misturando a farinha com o fermento, batendo sempre e depois os aromas e o conhaque. Por último leva as claras batidas em castelo. Vai ao forno.

Foi isto que ele me mandou e que eu experimentei. A vossa conclusão... espero que seja igual à minha. Bom fim de semana.