FUTEBOL(EIRÓS)

Isto faz lembrar um arrufo de comadres! Um diz que o outro é “desertor “, em resposta o outro diz que o um é “ mercenário “. Isto quando se quer que um e outro sejam exemplos para a juventude. É para admirar se a nossa juventude...for mal educada? É para admirar se a nossa juventude... não respeitar o próximo? É para admirar se a nossa juventude....for irresponsável?  Com exemplos destes.....???

O futebol mexe com milhões de euros, com milhões de pessoas, todos nós temos alguns euros investidos no futebol. Não há muitos anos no chamado “ totonegócio “, todos nós investimos um pouco, dívidas que foram reduzidas e outras “ perdoadas “. Isto tudo para dizer que o País não merece ser tratado como foi na semana do Chipre-Portugal. Um seleccionador serve para seleccionar, um jogador serve para jogar. Quem escolhe os que jogam é o seleccionador. Os seleccionados sabem que só jogarão se o seleccionador lhes der oportunidade, caso contrário ficarão no banco de suplentes, aguardando que o seleccionador lhes diga para jogar ou não. Todos sabem disto, quer seleccionador quer seleccionado. Portanto se um jogador, abandona um estágio da selecção porque, sabe que não vai fazer parte dos onze iniciais, não é correcto e é uma falta de respeito para com os colegas, seleccionador, País. Se esse jogador for dos melhores que há na Europa, no Mundo....pior se torna. Duro, mas leal. Jogador que, ao longo da sua carreira serviu de exemplo a muitos jovens .  Por tudo isto terá menos desculpa que um Zé Ninguém. Ser figura pública implica ser responsável, mais responsável, exemplar mesmo.

Acredito que a atitude  fosse tomada a “ quente “, mas isso não serve de desculpa. Se um é pago para seleccionar o outro está na selecção...porquê? Seleccionador e seleccionado num arrufo de comadres ou a agressão verbal mutua. Há uns anos aconteceu pior, é verdade, mas o interveniente era nervoso e acabou por ser castigado, não tanto como deveria...

Receita para eirós ou eiroses. Bom!Bom! De fazer crescer água na boca. Receita a propósito de quê? Ah!!! A propósito de um Monólogo do mês passado. Também cabe aqui neste futebol(eirós).

Ingredientes:

• 1 kg eirós ;
• Azeite ;
• Farinha ;
• 1 folha louro ;
• 1 colher (chá) colorau picante ;
• 1 colher (sopa) vinagre ;
• 2 colheres (sopa) água ;
• Sal ;
• Pimenta.

Confecção:

Amanham-se as eirós, esfolam-se e cortam-se aos bocados.
Temperam-se com sal e passada 1 hora enxugam-se com um pano, passam-se em farinha e fritam-se no azeite.
No azeite que ficou na frigideira junta-se a água e o vinagre, o louro, sal, colorau picante e pimenta.
Deixar ferver um pouco e deitar nas eirós.